Ръжда по праза — защита и третиране

Тежест: средна

Какво представлява ръждата

Ръждата по праза е гъбично заболяване, причинено от Puccinia porri. Това е едно от най-честите заболявания по праза в България и в сходните климатични зони. Гъбата образува характерни оранжеви пустули по листата на праза, които с времето загрубяват и започват да почерняват. Ръждата намалява фотосинтезата и продаваемостта на праза, особено при декоративни и чили сортове.

Симптоми

Ръждата е лесна за разпознаване по следните симптоми:

• Оранжеви или жълто-оранжеви овални пустули по листата на праза
• Пустулите са разположени от двете страни на листата
• С времето, обикновено към края на есента, пустулите потъмняват до черно
• При тежка инфекция оранжеви и черни лезии покриват напълно листата
• Почернелите пустули показват телиоспорите на гъбата
• Засегнатите листа изглеждат замърсени и губят търговската си стойност

Болестта обикновено започва от по-долните листа и се разпространява нагоре през вегетационния период.

Причини и условия за развитие

Puccinia porri е облигатен паразит, който живее само по праза. Спорите се разпространяват чрез вятъра, особено при влажно време. Хладно и влажно време, както и висока влажност на листата, благоприятстват развитието на болестта. През дъждовни периоди инфекцията прогресира много бързо. Прекомерното азотно торене прави праза по-чувствителен към болестта, защото спомага за образуването на млада, нежна растителна маса.

Лечение

Химично лечение: Приложете тебуконазол или други регистрирани фунгициди при първа поява на оранжевите пустули. Повтаряйте третирането на всеки 14 дни при нужда, особено при продължително влажно време. Карентният срок е 14 дни преди брането. Насочвайте пръскането към долната страна на листата.

Агротехническо лечение: Избягвайте прекомерното азотно торене, което прави праза по-чувствителен. Осигурете достатъчно разстояние при засаждане, за да има добра циркулация на въздуха между растенията. Премахвайте долните заразени листа, когато видите оранжеви пустули.

Профилактика

Профилактичните мерки е важно да се прилагат през целия период на отглеждане на праза:

• Осигурете широко разстояние при засаждане — не засаждайте гъсто
• Избягвайте прекомерното азотно торене
• Избягвайте загърляне на праза чрез поддържане на открита растителна маса
• Дезинфекцирайте инструментите при преминаване между полета
• Премахвайте и унищожете растителните остатъци след прибиране на реколтата
• Чистете полето от остатъци преди ново засаждане

Често задавани въпроси

Кога се проявява ръждата по праза? Ръждата обикновено започва в края на лятото и през есента при топло и влажно време. При дъждовни сезони може да се появи дори по-рано.

Мога ли да ям праз с ръжда? Да, ръждата не е отровна, но засегнатите листа изглеждат замърсени и имат лошо качество. Препоръчваме премахване на явно заразени листа преди готвене.

Какъв сорт праз е най-устойчив на ръжда? Не всички сортове имат еднакви характеристики, но по-съживяващи се видове обикновено са по-устойчиви. Консултирайте се със селекционер за препоръки във вашия район.